簡単モスバーガー風★★☆

 テーマ

おうちで気軽にモスバーガーが食べたい!!

材料

• 合挽肉・・・100g
• 小トマト・・・1/2
• 小玉ねぎ・・・1/2
• ケッチャップ・・・小さじ１
• 塩胡椒・・・少々
• ナツメグ・・・少々
• バンズ・・・１個
• マスタード・・・適量

調理手順

   

1. バンズをカットしてトースト
2. 成形した合い挽き肉を卵焼きフライパンで焼く
3. 両面に塩胡椒、ナツメグを振る
4. 焼き目が付いたら玉ねぎを入れる
5. 蓋をして蒸し焼きにする
6. トマトをカット
7. ハンバーグを潰して肉汁を玉ねぎに絡ませる
8. 玉ねぎにケチャップをかけハンバーグにチーズを乗せて蒸らす
9. バンズにマスタードを塗り具材をサンド
10. 完成!!

感想など

近所にモスバーガーがなく価格も高騰してきているので 

自作してみた、トマトがもっと大きいのがあればもっと再現度が上がりそう。