お手軽!!チーズバーガータコス 260502

材料
冷凍トルティーヤ(大)・・・2枚
とろけるチーズ・・・50g
冷凍刻みタマネギ・・・30g
ひき肉・・・100g
サラダ菜・・・適量
トマト・・・1/2個
レリッシュ・・・小さじ2
フライドオニオン・・・小さじ1
塩胡椒・・・少々
[オーロラソース]
マヨネーズ・・・小さじ1
ケチャップ・・・小さじ1
ガーリックパウダー・・・少々

準備
トマトを薄めにカットしておく
手順
1.フライパンでトルティーヤを焼き、とろけるチーズの乗せ反転
2.チーズを溶かし、皿に取っておく
3.2枚目のトルティーヤを焼く
4.冷凍タマネギの上にひき肉を広げ、塩胡椒
5.反転、肉面に火を通す
6.チーズトルティーヤを乗せる
7.反転、火を止める
8.オーロラソース、サラダ菜、トマトを並べ軽く胡椒
9.レリッシュ、フライドオニオンを散らす
10.カッティングボードに移し二つ折りにしてカット
11.完成!!

メモ
トルティーヤの片面を焼いて、チーズをフライパンで溶かしてからトルティーヤにくっつけて
反面は最後に焼き目をつけた方が良いかも

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