作り置き!!おうちでケバブ

材料

鶏モモ・・・２枚

小麦粉・・・大さじ3程度

[調味料]

塩胡椒・・・少々

マキシマム・・・小さじ1/2

クミン・・・小さじ1/2

カレー粉・・・小さじ1

ヨーグルト・・・大さじ2　　

ニンニクチューブ・・・小さじ1

生姜チューブ・・・小さじ1

パプリカ粉・・・小さじ1

手順

1.鶏モモを1口大にカット

2.ポリ袋に入、調味料を揉み込む

3.30分以上寝かせる

4.フライパンに小麦粉をふり、チキンを並べる

5.上面に小麦粉をふり表面に焼き目を付ける

6.蓋をして5分間中弱火で中まで火を通す

7.ある程度、水分を飛ばし完成

8.粗熱が取れたらポリ袋に入れ冷凍保存

メモ

いろいろ作ってみます!!

関連記事

やみつきスパイス!!作り置きケバブでお手軽!!おうちでケバブトースト

https://bmcooking.blogspot.com/2025/11/blog-post_91.html

#ぼっち飯cooking

#簡単レシピ

#recipe

#Kebab