2026年1月20日火曜日

作り置き食材で作る!!簡単ラザニア

材料
[なんちゃってホワイトソース]
バター・・・15g
牛乳・・・200ml(適宜調整)
小麦粉・・・80g(適宜調整)
塩・・・少々
ナツメグ・・・少々
[ラザニア]
ラザニアシート・・・4枚
作り置き冷凍ミートソース・・・300g
オイル・・・適量
粉チーズ・・・適量
とろけるチーズ・・・適量
トッピング
パセリ・・・適量

手順
[ホワイトソース]
1.ミルカップに牛乳、バターを入れレンチン(70℃温め)
2.小麦粉を加え攪拌
[ラザニア]
1.お湯を沸かしラザニアを茹でる
2.作り置き冷凍ミートソースをレンチン解凍温め
3.耐熱容器にオイルを塗る
4.ラザニア、ミートソース、ホワイトソース、粉チーズの順で4層重ねる
5.最上面にとろけるチーズを散らす
6.オーブン160℃20分〜30分程焼き焦げ目をつける
7.切り分けて皿に盛りパセリを散らし完成

メモ
ホワイトソースが硬めだったので最後に少し牛乳を足しました
耐熱容器はラザニアが重ねやすいサイズ


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