ぼっち飯Cooking: ちゃんぽん麺パンチョ風ミートソース

2025年11月30日日曜日

材料

業スー冷凍ちゃんぽん麺・・・2玉

バター・・・10g

[ミートソース]

ひき肉・・・80g

冷凍刻み玉ねぎ・・・30g

ケチャップ・・・大さじ3

顆粒コンソメ・・・小さじ1/2

デミグラスソースの素・・・小さじ1

塩胡椒・・・少々

水・・・80ml

ウスターソース・・・小さじ1/2

オイスターソース・・・小さじ1

[とろみ]

とろみ上手・・・適量

手順

1.ミートソースの材料を合わせレンチン(温め70℃）かき混ぜて(800W1分)

2.とろみ上手を加えてレンチン（800W20秒）混ぜて×2とろみ、味を調整

3.お湯を沸かし、冷凍ちゃんぽん麺を7分茹で、お湯を捨てる

4.塩を加え、バターを溶かし麺を炒め皿に盛る

5.レンチン(800W20秒)ミートソースをパスタにかける

6.粉チーズをかけて完成

メモ

パンチョいつか食べてみたい・・・

https://naporitanpancho.com/

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日清水溶きいらずのとろみ上手

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