自家製マヨネーズ

材料
卵・・・1個
お酢・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
塩胡椒・・・少々
油・・・150ml

手順
1.卵を常温に戻しておく
2.油以外の材料をハンドブレンダーで撹拌
3.油を少しずつ足して乳化させて完成

メモ
自分好みに調整できて良い感じ
#ぼっち飯cooking
#簡単レシピ