麺・・・2玉(業スーのノンフライ麺)
[調味料]
コチュジャン・・・小さじ1
ケチャップ・・・小さじ1
オイスター・・・小さじ1
マヨネーズ・・・小さじ1/2
鶏ガラ・ 小さじ1/2
旨み・・・3フリ
オリーブオイル・・・適量
チリパウダー・・・適量
ガーリックパウダー・・・適量
[トッピング]
粉チーズ・・・適量
卵・・・1個
胡椒・・・適量
手順
1.麺を4分茹でる
2.ザルでしっかり水気を切り丼に移す
3.調味料を混ぜ合わせる
4.粉チーズと胡椒を散らす
5.生卵を割り入れ完成!!
メモ
ちょっと多かったので次回は1玉で作ります
#ぼっち飯cooking
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