ジェノベーゼパスタ【作り置き食材】

テーマ

作り置き食材でお手軽ジェノベーゼパスタ

材料

• 冷凍バジルソース・・・70g
• パスタ（テフロン）・・・100g
• ニンニク・・・小さじ1
• オリーブオイル・・・大さじ1
• 鷹の爪・・・1/2本
• 湯剥きミニトマト・・・1個
• 塩・・・少々
• チーズ・・・適量
• 冷凍バゲット・・・1切
• バジル（飾り用）・・・適量

手順

1. 冷凍バゲットを10秒レンチン後トースト
2. フライパンにオイルを引きニンニク、鷹の爪の炒める
3. お湯350mlに塩少々入れてパスタを茹でる
4. 残り2分辺りでトマトと冷凍バジルソースを加え溶かしながらパスタに絡める
5. 皿に盛りオリーブオイルをかけ、チーズを削る
6. バジルを飾り
7. 完成

メモ

バゲットは別皿にのせて、スカルペッタでいただきます。