チキンパンミーゴレン

テーマ

包丁いらずでお手軽!!業スーで買ったスパイシー焼きそば、パンミーゴレンでマレーシア気分!!

材料

• パンミーゴレン(ドライカレー)・・・１袋
• 具材
• 鶏肉・・・80g
• ニンニク・・・1片
• 塩胡椒・・・少々
• ガラムマサラ・・・小さじ1/2
• もやし・・・80g
• しめじ・・・30g
• 冷凍ニラ・・・30g
• オイスターソース・・・小さじ1/2
• ナンプラー・・・小さじ1/2 
• レモン汁・・・少々

調理手順

1. お湯を沸かし麺を5分茹でる
2. フライパンを火にかける　
3. ニンニクにオイルをかけ香りを出す
4. 鶏肉を調理バサミでカットして炒める
5. 塩胡椒、ガラムマサラを加える
6. もやし、しめじ、冷凍ニラを加える
7. オイスターソースを加え炒める
8. 麺を加え付属の調味料を入れる
9. ナンプラーを加える
10. 盛り付けしレモン汁をかけ完成!!

感想・メモ

   麺を一回水で締めるともっとツルッとするかも〜

　因みにマレーシアは行った事ありません・・・