自家製白菜コールスロー

テーマ

野菜価格高騰!!自家栽培白菜でコールスロー!!

材料

• 白菜(自家栽培)・・・3枚
• 人参・・・1/3本
• 玉ねぎ(小)・・・1/2個
• 塩・・・少々(塩揉み用)
• 味付け調味料
• 塩胡椒・・・少々
• ハイミー・・・3フリ
• ガーリックパウダー・・・3フリ
• 砂糖・・・小さじ1/2
• レモン汁・・・小さじ1/2
• マヨネーズ・・・大さじ3

調理手順

1. 白菜をスライス、カット
2. 玉ねぎ(小)をスライス
3. 人参を細切り刃でスライス
4. 軽くほぐして塩揉み
5. 水で洗い水気を切りアイラップに入れる
6. 味付け調味料を加えマゼマゼ
7. 完成!!

感想・メモ

   野菜価格高騰で今後どうなっていくのか？

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