フィリーチーズステーキサンド

テーマ

超簡単!!とろけるチーズとお肉のハーモニー♪フィリーチーズステーキサンド!!

材料

• 牛薄切り肉・・・60g
• ラード・・・小さじ1/2
• 玉ねぎ・・・1/4カット
• 塩胡椒・・・少々
• ガーリックパウダー・・・少々
• マヨネーズ・・・適量
• マスタード・・・適量
• とろけるチーズ・・・
• チェダーチーズ・・・適量

調理手順 

1. 玉ねぎ、牛薄切りカット
2. フライパンにラードを溶かし玉ねぎを炒める
3. 牛肉を炒め塩胡椒、ガラムマサラ少々
4. 肉に火を通す
5. 食パンにマヨネーズ、マスタードを塗る
6. 炒めた肉類をパンに盛る
7. とろけるチーズ、チェダーチーズを肉の上に散らす
8. オーブンで3分トースト、２分上火グリル
9. 胡椒を振り二つに折って完成!!

感想・メモ

   フィラデルフィア名物サンドで本来は長いロールパンに挟むのが一般的なようですが

　牛薄切りと食パンで全然美味しいです（本物は食べた事はないですけど・・）
　たまにアメリカンなジャンクフード食べたくなりますよね〜

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