テーマ
【再現】ワンパン絶望パスタ風!!食べた事ないけど作ってみた!!
材料
- パスタ(テフロン)・・・100g(業スーの激安パスタ)
- キノコ類
- エリンギ・・・1本
- エノキ・・・1/2株
- しめじ・・・30g
- マッシュルーム・・・30g
- オリーブ・・・小さじ1
- 冷凍ミートソース・・・100g
- オリーブオイル・・・小さじ1
- ニンニク・・・1片
- 鷹の爪・・・1/2本
- コンソメ・・・小さじ1/2
- 水・・・400ml
- トマトソース・・・大さじ4
- トマトペースト・・・小さじ1/2
- チーズ・・・大さじ1
- 塩胡椒・・・適量
調理手順
- キノコ類カット
- 冷凍ミートソース(作り置き)解凍
- 鍋に鷹の爪・ニンニク・オリーブオイルを炒めて香りを出す
- キノコ類・塩胡椒を加え炒める
- トマトソース・コンソメ・オリーブ・ミートソースを加え炒める
- 一旦、皿に取る
- その鍋でお湯を沸かし塩を加えパスタを茹でる(表記より1分短く)
- キノコソースにチーズを削る
- キノコソースを鍋に戻し塩、トマトペーストで味を整える
- 皿に盛り胡椒をふる
- 完成!!
ちょい量が多かった・・・
いつか新宿のお店で本物を食べてみたい〜
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