2024年12月12日木曜日

絶望スープパスタ風!!【再現】



テーマ

【再現】ワンパン絶望パスタ風!!食べた事ないけど作ってみた!!


材料

  • パスタ(テフロン)・・・100g(業スーの激安パスタ)
  • キノコ類
    • エリンギ・・・1本
    • エノキ・・・1/2株
    • しめじ・・・30g
    • マッシュルーム・・・30g
  • オリーブ・・・小さじ1
  • 冷凍ミートソース・・・100g
  • オリーブオイル・・・小さじ1
  • ニンニク・・・1片
  • 鷹の爪・・・1/2本
  • コンソメ・・・小さじ1/2
  • 水・・・400ml
  • トマトソース・・・大さじ4
  • トマトペースト・・・小さじ1/2
  • チーズ・・・大さじ1
  • 塩胡椒・・・適量


調理手順
  1. キノコ類カット
  2. 冷凍ミートソース(作り置き)解凍
  3. 鍋に鷹の爪・ニンニク・オリーブオイルを炒めて香りを出す
  4. キノコ類・塩胡椒を加え炒める
  5. トマトソース・コンソメ・オリーブ・ミートソースを加え炒める
  6. 一旦、皿に取る
  7. その鍋でお湯を沸かし塩を加えパスタを茹でる(表記より1分短く)
  8. キノコソースにチーズを削る
  9. キノコソースを鍋に戻し塩、トマトペーストで味を整える
  10. 皿に盛り胡椒をふる
  11. 完成!!

感想・メモ
    ちょい量が多かった・・・
    いつか新宿のお店で本物を食べてみたい〜

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