NYスタイルピザ

テーマ

おうちでお手軽ニューヨーク気分!!NYスタイルピザ

材料

• 生地・・・80g(作り置きを解凍）
• オリーブオイル・・・適量
• トマトソース・・・適量
• ニンニク・・・適量
• コンソメ・・・適量
• トッピング
• 胡椒・・・少々
• 乾燥バジル・・・少々
• とろけるチーズ・・・適量
• ブロックチーズ・・・適量

調理手順

1. BBQシートに打ち粉をふる
2. 生地(作り置き)を解凍
3. 生地にも打ち粉をふる
4. 麺棒で薄く伸ばす
5. トマトソースにニンニク、コンソメを加えマゼマゼ
6. 生地にトマトソースを塗り伸ばす
7. とろけるチーズをたっぷり散らす
8. ブロックチーズを削る
9. オリーブオイルを全体にかけ胡椒少々
10. 乾燥バジルを散らす
11. ピザストーンを設置し予熱したオーブン(230℃)で5分程度焼く
12. 1/2にカット
13. 完成!!

感想・メモ

   生地は薄く高温でサクっと焼くと良い感じ!!

　因みにニューヨークには行った事はございませんのであくまで想像です^_−☆