ワンパンミートボールパスタ

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手間いらずであのカリオストロの城パスタを作る!!ワンパンミートボールパスタ超簡単レシピ!!【ジブリ飯】

材料

• パスタ(テフロン)・・・100g(業スーの激安パスタ)
• ミートボール
• 挽肉・・・100g
• 塩胡椒・・・少々
• ナツメグ・・・少々
• 自家製パセリ・・・適量
• パン粉・・・大さじ2
• 牛乳・・・大さじ2
• チーズ・・・小さじ1
• オリーブオイル・・・大さじ1
• ニンニク・・・1片
• トマトソース・・・大さじ4
• コンソメ・・・小さじ1/2
• 砂糖・・・小さじ1/2
• 水・・・300ml
• マッシュルーム・・・1個
• トマトペースト・・・小さじ1/2
• トッピング
• 胡椒・・・適量
• チーズ・・・適量

調理手順

1. 自家製パセリカット
2. ミートボールの材料をフライパンに入れマゼマゼ（火はまだつけない)
3. 棒状にして6等分にして形を整える
4. オリーブオイルを引きミートボールに焦げ目をつける
5. ニンニクを加え香りを出す
6. トマトソース・コンソメ・砂糖を加え軽く炒める
7. 水300mlを加えて沸かす
8. 沸騰したらミートボールを2分程茹でる
9. ミートボールを一旦、皿に取る
10. 激安パスタ(テフロン)100gを表記時間（7分)茹でる
11. マッシュルーム1個（あったので入れる）
12. 残り２分辺りでミートボールを戻す
13. 絡ませながら水分を飛ばしトロミを調整
14. トマトペーストを加える（録画し忘れ）
15. 盛り付け
16. チーズ胡椒を散らし完成!!

感想・メモ

    前回のレシピをよりシンプルにブラッシュアップ!!
    ミートボールに玉ねぎ入れても良いかも〜