ワンパンアボカドクリームパスタ

テーマ

アボカドクリームパスタをワンパンで作る!!

材料

• パスタ(テフロン)・・・100g(業スーの激安パスタ)
• 自家製パンチェッタ・・・40g
• アボカド・・・1個
• ニンニク・・・1片
• 牛乳・・・大さじ2
• 塩胡椒・・・少々
• コンソメ・・・小さじ1/2
• 水・・・300ml
• オリーブオイル・・・適量
• トッピング
• 胡椒・・・適量

調理手順

1. アボカドと自家製パンチェッタをカット
2. フライパンにオリーブオイル少々
3. パンチェッタを炒め旨みを出す
4. ニンニクを加え香りを出す
5. 水300mlを加え沸かし塩とコンソメを加える
6. 激安パスタ(テフロン)100gを表記時間（7分)茹でる
7. 火力を調整して水分を飛ばす
8. ある程度水分が飛んだらアボカドを加える
9. 火力を調整して水分を飛ばす
10. 牛乳大さじ2を加えトロミを調整
11. 盛り付け
12. 胡椒を散らし完成!!

感想・メモ

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