スキレットビビンバ

 テーマ

石焼きビビンバならぬスキレットビビンバ!!ボリューム満点!!熱々ビビンバ!!

材料

• ご飯・・・300g
• 豚バラ・・・80g
• モヤシ・・・50g
• 冷凍ほうれん草・・・50g
• ナムル調味料
• 鶏ガラ・・・小さじ1/2
• 塩・・・少々
• ごま油・・・小さじ1/2
  
• 肉調味料
• 塩胡椒・・・少々
• ニンニクチューブ・・・小さじ1/2
• 生姜チューブ・・・小さじ1/2
• 焼肉のタレ・・・大さじ２
• 砂糖・・・適量

• トッピング
• 卵・・・1個
• キムチの素・・・適量
• 白胡麻・・・適量
• 刻み海苔・・・適量

調理手順

1. スキレットにごま油を大さじ１を引きご飯を入れる
2. 人参をカット
3. 人参をレンチン（2〜3分）し鶏ガラ、塩、ごま油を加えマゼマゼ
4. モヤシをレンチン（1〜2分）し鶏ガラ、ごま油、塩少々を加えマゼマゼ
5. 冷凍ほうれん草をレンチン（1分）し鶏ガラ、ごま油、塩少々を加えマゼマゼ
6. ご飯の上に乗せる
7. 豚バラをカットして肉調味料を加えて炒めご飯に乗せる
8. トッピングを飾る
9. 完成!!
10. スキレットを火にかけておこげを作る
11. 召し上がれ!!

感想・メモ

    熱々なので火傷注意!!スキレットの取手も熱い火傷しました(涙)

    味は美味しかったよ〜^_−☆

    卵2個でも良いかも