ワンパン海老グラタン

テーマ

ワンパンスキレットで簡単業スー冷凍海老グラタン

材料

• ペンネ・・・100g
• 冷凍大粒ムキエビ・・・6尾
• 玉ねぎ・・・1/2個
• 塩胡椒・・・少々
• 水・・・400ml
• コンソメ・・・小さじ1/2
• 冷凍ブロッコリー・・・50g
• しめじ・・・30g
• バター・・・10g
• 牛乳・・・100ml
• 小麦粉・・・大さじ1
• クリームシチューの素・・・大さじ1
• クミン・・・小さじ1/2
• ニンニクチューブ・・・小さじ1/2
• とろけるチーズ・・・適量
• パン粉・・・少々
• パセリ・・・適量

調理手順

1. 玉ねぎ・鶏モモをカット
2. スキレットに少油を引き玉ねぎ・ムキエビを炒め塩胡椒
3. 水400mlを加えて沸かしアクを取る
4. コンソメを加えてペンネを表記時間茹でる
5. 残り3分になったら冷凍ブロッコリー・しめじを加える
6. バターを和えエビを上に配置
7. 牛乳100mlを加え小麦粉でトロミをつける
8. クリームシチューの素・クミン・ニンニクを加える
9. とろけるチーズ散らし馴染めせる
10. オリーブオイル・パン粉を散らす
11. オーブン（230℃温風）で10分程度焼く
12. パセリを散らす
13. 完成!!

感想・メモ

    スキレットは熱々なので火傷注意!!
　ワンパンでお手軽グラタン

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