業スーの冷凍パプリカで作る!!簡単ガパオライス

テーマ

業スーの冷凍パプリカで作る!!

材料

• 挽肉・・・100g
• 冷凍パプリカ・・・100g
• バジル(自家製）・・・20枚くらい
• ニンニク・・・2片
• 鷹の爪・・・1本
• タイ米・・・一膳（事前に炊いて冷凍保存していたモノ）
• オリーブオイル・・・大さじ1
• ナンプラー・・・小さじ１
• 砂糖・・・小さじ１
• オイスターソース・・・大さじ1
• 塩胡椒・・・適量
• 卵・・・1個

調理手順

   

1. フライパンに油 大さじ1、鷹の爪 1本
2. ニンニク2片を潰し入れ香りを出す
3. 挽肉を炒め軽く塩胡椒
4. 肉に火が入ったら冷凍パプリカを加える
5. ナンプラーと砂糖を各々 小さじ１
6. オイスターソース 大さじ１
7. バジル(自家製)20枚
8. フライパンの縁で目玉焼きを作る
9. 作り置き冷凍タイ米をチンして温めて皿に盛る
10. 目玉焼きを崩さないよう気をつけて盛り付け
11. バジルを飾る　
12. 完成!!

感想・ポイント

     業スーとAmazonがあるおかげで田舎住みでもいろいろ助かってますので、

    この場を借りて感謝を伝えたいと思います。

    業スーさん、アマゾンさんいつもありがとう!! 

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