ワンパン 和風しめじパスタ★★☆

 テーマ

しめじがあったのでチャチャっと作ってみた!!

材料

• パスタ（テフロン）・・・100g
• しめじ・・・６０g
• 刻みニンニク・・・１片
• 塩胡椒・・・少々
• バター・・・15g
• 和風だし・・・小さじ1/2
• めんつゆ・・・小さじ１
• 醤油・・・小さじ1/2
• トッピング
• 小ネギ・・・適量
• 刻み海苔・・・適量

調理手順

    

1. お湯４００mlに和風だし、めんつゆを加える
2. パスタを茹でる
3. ある程度水分が飛んだらしめじ、ニンニク、バターを入れる
4. 盛り付けて小ネギ、刻み海苔をトッピング
5. 完成!!

感想

和風だし、めんつゆは後半に入れても良いかも ？

パスタに下味はつくが水分が飛ぶとプライパンにこびり付く