おウチで簡単!!包丁いらず!!冷凍食材でエビドリア 260504

材料
[ガーリックバターライス]
ご飯・・・1膳
バター・・・10g
塩胡椒・・・少々
ガーリックパウダー・・・少々
[エビクリームソース]
冷凍エビ・・・6尾　
冷凍ブロッコリー・・・30g
冷凍タマネギ・・・30g

しめじ・・・30g
バター・・・10g
塩胡椒・・・少々
小麦粉・・・・大さじ2程度
牛乳・・・100ml
とろけるチーズ・・・60g

粉チーズ・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ1
イタリアンパセリ・・・適量

手順
1.グラタン皿にご飯を入れて調味料混ぜ合わせておく
2.冷凍食材をレンチン解凍
3.フライパンにバターを溶かし具材を炒め塩胡椒
4.ブロッコリーを調理ハサミでカット
5.小麦粉を絡め、牛乳を少しづつ加えてトロみを調整
6.塩胡椒で味を整える
7.ライスの上にソースをかけ、チーズを散らしオイルをかける
8.オーブン(200℃〜230℃）で10〜15分
9.パセリを散らし完成!!
メモ
ブロッコリーはレンチン後、手で割いても良いかも

しめじ入れ忘れてたのでオーブンで焼く前に軽く炒めて足しました

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