おうちで沖縄気分!!作り置きテビチでお店の味!!簡単沖縄そば

材料

沖縄そば(乾麺)・・・1食分

テビチ(作り置き)・・・2個

スープ材料

水・・・300ml

めんつゆ・・・大さじ2

鶏ガラ・・・小さじ1/2

顆粒昆布だし・・・小さじ1/2

[トッピング]

紅生姜・・・お好み

小ネギ・・・適量

胡椒・・・適量

手順

1.作り置き冷凍テビチを解凍

2.鍋にスープの材料・テビチを入れて一煮立ち

3.もう一つの鍋で沖縄そばを茹でる

4.茹で上がった麺を流水で滑りを取り油を絡める

5.麺をスープに入れて一煮立ち

6.丼に盛付けトッピングを飾り完成

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