おうちで沖縄気分!!作り置きテビチで簡単!!沖縄そば

 

材料

沖縄そば・・・125g

小ネギ・・・適量

胡椒・・・少々

[スープ]

作り置きテビチ・・・1個

テビチ汁・・・大さじ1

水・・・300ml

めんつゆ・・・大さじ2

コンソメ・・・小さじ1/2

鶏ガラ・・・小さじ1/2

顆粒昆布だし・・・小さじ1/2

手順

1.小ネギをカット

2.鍋にスープの材料を加え一煮立ち

3.もう一つ鍋で麺表記時間(5分)を茹でる

4.麺を流水で洗い滑りを取る

5.スープに加え一煮立ち

6.丼に盛り小ネギ、胡椒を散らし完成

メモ

テビチは業スーで買った冷凍豚足
今回は作り置き二郎スープをと作る時に一緒に煮込んでおきました

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